1.設備性能穩定性：穩定性是判斷一臺設備好壞的關鍵因素之一。在選購設備時可以考慮一下這些方面：是否存在隨機斷電復位問題，產量是否穩定，設備是否震動過大、噪音是否超標等。

 

　　2.生產效率：糖果設備的效率是要考慮生產效益的，因為當生產效率低時，不僅影響糖果種類的繁多，還會降低制糖的生產效益，造成不必要的浪費。

 

　　3.設備精度：需要具備高精度的制糖、色素添加及制糖儀正常運作等機能,從而能使制糖的精確度超過所需要求。

 

　　4.應用范圍：不只應盡可能地適應大部分糖果品種，額外松餅、固體糖、硬糖等制作功能也容易達到需求，從而更好地為生產線打造方案。

 

　　5.設備維修周期及成本：這兩個方面相互依存，好的壓片糖果設備應該具有相對穩定的維修周期以及具備符合制糖生產線需求的損耗成本，減少生產成本的同時也能保障糖果制造的穩定性。

 

　　綜上所述，判斷一個好的壓片設備及其標準很多，選取設備時除了上面提到的幾點以外，還要結合該設備的相關技術資料、生產線定位、生產范圍、噴嘴及原料的規格標準等多方面進行考量，這樣才可以更準確的選取好的壓片糖果設備。